फलों में स्टीकर चिपके मिले तो होगी कार्यवाही : डीएम
*उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से किसी भी प्रकार का समझौता स्वीकार्य नहीं है : जिलाधिकारी*
*बलवान सिंह ब्यूरो चीफ बाराबंकी*
बाराबंकी, कलेक्ट्रेट परिसर स्थित लोकसभागार में जिलाधिकारी श्री शशांक त्रिपाठी की अध्यक्षता में खाद्य सुरक्षा एवं औषधीय प्रशासन की जिला स्तरीय समिति की बैठक सम्पन्न हुई। बैठक में जिलाधिकारी ने कहा कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से किसी भी प्रकार का समझौता स्वीकार्य नहीं है। सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य उपलब्ध कराना प्रशासन की प्राथमिकता है। बैठक में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने, मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने और उपभाक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने से जुड़े विभिन्न बिंदुओं पर विस्तार से चर्चा हुई। उन्होंने अधिकारियों को निर्देशित किया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण की योजनाओं को प्रभावी ढंग से क्रियान्वित किया जाए। उपभोक्ताओं को मिलावट और नकली औषधियों के खतरे के प्रति सतर्क करने के लिए प्रचार-प्रसार तेज करने के निर्देश भी दिए गए। जिलाधिकारी ने सभी कोल्ड स्टोरेज एवं आंगनबाड़ी केंद्रों समेत सभी खाद्य इकाईयों का पंजीकरण कराने के निर्देश दिए।
*फलों में स्टीकर चिपके मिले तो होगी कार्यवाही*
जिलाधिकारी ने कहा कि सेब व अन्य फलों में स्टीकर चिपकाये जाते है यह स्वास्थ्य के लिये हानिकारक है ऐसा पाए जाने पर सम्बंधित दुकानदारों पर कार्यवाही की जाए।
*कार्वेट/ रसायन से केला व फलों के पकाने पर लगे रोक*
जिलाधिकारी ने कहा कि केला और अन्य फलों को प्रायः दुकानदार कार्वेट/ रसायन से पकाकर बेचते है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है, इसलिये इस पर रोक लगाई जाए।
*आलू की रंगाई करने वालों पर हो कार्यवाही*
बैठक में सहायक आयुक्त खाद्य ll ने बताया कि आजकल लाल आलू की बड़ी डिमांड है इसलिये ऐसी सूचना भी मिल रही है कि कुछ कोल्ड स्टोरेज में व्यापारी आलू को लाल कलर करके मार्केट में बेच रहे है। इस पर जिलाधिकारी ने कड़े निर्देश देते हुए कहा कि टीम बनाकर छापेमारी करके इस पर रोक लगाई जाए। जिलाधिकारी ने कहा कि सुधार लाना ही हमारा उद्देश्य है, अधिकारियों द्वारा किसी को नाहक परेशान न किया जाए। अधिकारी निष्पक्ष होकर कार्यवाही करें। नियमित सैम्पलिंग करते हुए मिलावट करने वालों पर कठोर कार्यवाही की जाए। इस अवसर पर अपर जिलाधिकारी श्री अरुण कुमार सिंह, डॉ शैलेन्द्र प्रताप सिंह सहायक आयुक्त खाद्य ll, सहित खाद्य सुरक्षा विभाग, औषधि निरीक्षक विभाग, आबकारी, उद्धमी और व्यापारीगण सहित सम्बंधित विभागों के अधिकारीगण उपस्थित रहे।
